Отправлено: 14.06.14 23:06. Заголовок: Изделия из теста

Дрожжевое, песочное, слоеное, бисквитное, заварное тесто, начинки и кремы

 Отправлено: 29.12.14 16:29. Заголовок: Lirek1 пишет: Готов..

Lirek1 пишет:

цитата:

Готово к отправке

Куда? Случайно не в Сыктывкар?

 Отправлено: 29.12.14 18:24. Заголовок: Lirek1 пишет: ПЕЧЕН..

Lirek1 пишет:

цитата:

ПЕЧЕНЮХИ

Ооо! Красота! Вот окончательно мое сознание переключилось на рукотворное! Просто класс! [взломанный сайт]

 Отправлено: 30.12.14 19:03. Заголовок: Зардак пишет: Куда?..

Зардак пишет:

цитата:

Куда? Случайно не в Сыктывкар?

У нас самовывоз !

ДЖАНА

 Отправлено: 08.01.15 15:16. Заголовок: Пекли сегодня имбирн..

Пекли сегодня имбирное печенье,ничего так приличненько вышло. Рецепт взяли из интернета, глазурь и др. украшалки купили в пакетиках в магазине. Сложили все в подарочную коробочку и ушли на чай в гости

 Отправлено: 08.01.15 15:51. Заголовок: Красота и вкуснота!..

Красота и вкуснота!

 Отправлено: 08.01.15 15:55. Заголовок: Такую красоту и съес..

Такую красоту и съесть будет жалко!
Очень красиво!
Больше всего домики понравились. [взломанный сайт]

 Отправлено: 12.01.15 17:46. Заголовок: TSV Какие нарядные ..

TSV Какие нарядные печеньки получились ! [взломанный сайт]

 Отправлено: 13.01.15 16:22. Заголовок: ЛЮБИТЕЛЯМ КОКОСА! ..

ЛЮБИТЕЛЯМ КОКОСА! [взломанный сайт]



Белок 1 штука
Соль щепотка
Сахарная пудра 85 г
Кукурузный крахмал 2 ч. ложки
Кокосовая стружка 90 г

Взбить миксером охлажденный белок с солью в крепкую пену. Добавить сахарную пудру. Всыпать кукурузный крахмал и кокосовую стружку.
Выложить ложкой кокосовую массу на бумагу для выпечки в виде небольших шариков.
Выпекать в предварительно нагретой до 150°С духовке в течении 15-20 минут.
http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=1552883#1552883

 Отправлено: 05.02.15 21:38. Заголовок: Вот такой пирог сего..

Вот такой пирог сегодня пекла! Всему семейству понравился очень!









Рецепт:
Приготовить фрикадельки из 500гр. фарша (мясо любое, лук, соль, перец), накатать шарики и минут на 10-15 в морозилку, пока заливку готовим.
Заливка:
3 яйца
150гр. муки
250гр. сметаны
1 ч.л. разрыхлителя
1\2 ч.л. соли
Заливка получается как тесто на оладьи.
Вылить в смазанную форму, сверху разложить фрикадельки (они постепенно утонут).
Выпекать при 180 градусах 30-40 мин.
За 10 мин. до готовности посыпать сыром. 150гр. на тёрке.

 Отправлено: 06.02.15 18:38. Заголовок: Сегодня пекла рогали..

Сегодня пекла рогалики вкусно, а самое главное быстро и не хлопотоно, что я очень люблю .


http://www.povarenok.ru/recipes/show/13659/

Когда остынут вкуснее(тесто слоистое становится с хрустинкой) , мы съели больше половины еще горячими.

 Отправлено: 06.02.15 18:39. Заголовок: Yla пишет: Вот тако..

Yla пишет:

цитата:

Вот такой пирог сегодня пекла! Всему семейству понравился очень!

Я такой пекла в прошлом году только в мультиварке.

 Отправлено: 08.02.15 17:34. Заголовок: Yla пишет: Вот тако..

Yla пишет:

цитата:

Вот такой пирог сегодня пекла!

Полнлценный обед ! [взломанный сайт] Надо попробовать [взломанный сайт]

 Отправлено: 09.02.15 20:25. Заголовок: Татьяна пишет: Може..

Татьяна пишет:

цитата:

Может кто забыл напомню рецепт вкусного быстрого пирога (печенья). Тертый пирог- 2.5 стакана муки перетираем руками с пачкой сливочного масла (можно маргарин я его не воспринемаю) добавляем 0.5 ч.л. соды. 1 яйцо перетираем с 0.5 ст. сахара (беру чуть меньше) добавляем 1ст.л. лимонного сока и 2 ст.л. майонеза. Добавляем к муке с маслом и замешиваем тесто. Меньше половины теста отделяем и кладем в морозилку мин. на 10. Стелим пекарскую бумагу на противень раскатываем оставшуюся часть теста (оно руками быстро распределяется) на прямоуголник, смазываем вареньем, достаем вторую часть теста с морозилки трем на терке сверху. В духовку 200 г. на 20 минут. Достаем, даем чуть остыть нарезаем на печенье. Получаются вкучные песочные печенья с минимум затрат.

Спасибо , что напомнила мне про эти штучки [взломанный сайт]

 Отправлено: 09.02.15 21:05. Заголовок: Lirek1 пишет: Спаси..

Lirek1 пишет:

цитата:

Спасибо , что напомнила мне про эти штучки

Сама недавно вспомнила про них.

Еще напишу рецепт быстрого рулета. Что же я про фотки забываю когда пеку [взломанный сайт]. Готовится быстро я себе на завтрак делала и не дождавшись мужа, так и съела в одно лицо. [взломанный сайт]

Сахар — 5 ст. л.
Мука — 5 ст. л.
Молоко сухое — 5 ст. л.
Яйцо — 3 шт
Сода гашеная уксусом — 1/3 ч. л.
Соль (щепотка)

Включаем духовку, т.к. тесто готовится быстро. Яица взбиваем с сахаром добавляем муку, сухое молоко-перемешиваем, добавляем соду гашеную уксусом (я соком лимона гасила). Все хорошо перемешиваем и выливаем на противень смазанный маслом (я бумагу смазывала)
и в духовку на 200-250 гр. на 5 минут. Достаем противень, намазываем бисквит начинкой и сворачиваем пока горячий. Сверху можно сахарной пудрой присыпать.
Минут 20 ушло на все.

 Отправлено: 11.02.15 22:46. Заголовок: Lirek1 пишет: Правд..

Lirek1 пишет:

цитата:

Правда у меня тесто чуток другое

Какое?