Отправлено: 14.06.14 23:06. Заголовок: Изделия из теста

Дрожжевое, песочное, слоеное, бисквитное, заварное тесто, начинки и кремы

 Отправлено: 19.06.14 09:37. Заголовок: Сейчас возьму бамажк..

Сейчас возьму бамажку,напишу рецепт очень вкусной и актуальной сейчас в пост галеты

 Отправлено: 20.06.14 11:16. Заголовок: галета: 0,5 стакана ..

галета: 0,5 стакана кипятка,0,5 стакана растительного масла,2 стакана муки,1ч.л. соли,1 ст. л сахара,разрыхлитель,всё смешиваем,замешиванием тесто,раскатываем на противне,сверху выкладываем начинку(можно сладкую,например,яблочную,или соленую: картошка;капуста; лук зеленый - в общем кто,что любит) потом края теста заворачиваем вовнутрь сантиметров на пять,получается что то типа открытого пирога. и в духовку примерно на 20 мин. Петровский пост не строгий,я делала с рыбой и луком,получилось вкусненько.

 Отправлено: 22.06.14 13:27. Заголовок: Lirek1 пишет: Слоён..

Lirek1 пишет:

цитата:

Слоёное тесто , ананасы консервированные

Сегодня пробовала сделать! Так захотелось!
И по описанию все просто! Однако в реале совсем не так!
Во-первых, кольцо внутри маленькое, как обмотать?
Потом, ананас все время давал сок, полоски отлипают!
Короче, ничего толкового не получилось! Но очень хочется!
Девочки! Поделитесь секретами!
И еще бы фоточки процесса обмотки! Для особо одаренных!

 Отправлено: 22.06.14 14:22. Заголовок: Докладываю! Съели с ..

Докладываю! Съели с огромным удовольствием, ну очень вкусно!
Но по красоте и близко не похоже, поэтому вопрос остался -
поделиться секретами как тесто на ананас наматывать!

 Отправлено: 22.06.14 17:11. Заголовок: Ну,для начала ананас..

Ну,для начала ананасы следует обсушить бумажным полотенцем-тогда нет сока,а тесто немного раскатать потоньше,полоски резать неширокие-тогда получится!Честно!

 Отправлено: 22.06.14 18:50. Заголовок: дом мансура пишет: ..

дом мансура пишет:

цитата:

Ну,для начала ананасы следует обсушить

Сушила салфеткой, а когда мотаешь - опять сок появляется!
Полоски были 3мм толшиной, 1,5см шириной!
Хоть и не оч.красиво получилось, но остался всего один!
Кстати, когда у меня не стало получаться, я ананасы на половинки поделила,
и половинки мотала, получилось типа рогаликов с ананасом!
Тож прикольно, и делать легче!
А вместо яиц я обмазывала чай крепкий + масло растит.,
потом сахаром посыпала! Вкуснота!

 Отправлено: 22.06.14 18:57. Заголовок: Фрея72 Ну , главное ..

Фрея72 Ну , главное по вкусу понравилось
Вот нашла пошаговое приготовление - http://vkusneenebivaet.ru/vyipechka/sdobnaya-vyipechka/ananasyi-v-sloenom-teste

А так дом мансура всё правильно написала
У меня первый раз та ещё красота получилась

 Отправлено: 22.06.14 19:09. Заголовок: Делюсь очень вкусн..

Делюсь очень вкусным пирогом - http://kamelena.ru/recipe/Tvorozhnyj-pirog-Zhiraf/
Своих фото нет , но готовила его не один раз
Самое главное тут дождаться полного остывания , а ещё лучше вечером испечь и на ночь поставить в холодильник , а утром насладиться вкуснятиной

 Отправлено: 22.06.14 19:26. Заголовок: Ещё один любимый ..

Ещё один любимый пирог - Цветаевский яблочный - http://www.vkusnyblog.ru/smak/2296
Очень вкусный !

 Отправлено: 22.06.14 22:30. Заголовок: Торт "Фруктовый ..

Торт "Фруктовый взрыв"!
Делаю постоянно, но не могу найти свое фото. рецепт здесь http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=57695&t=57695&

Очень просто и как раз для лета. летом вообще делаю только из ягод свежих: клубника, малина, земляника, красная и черная смородина.
Очень рекомендую на детский день рождения. Для самых мелких. Своим делала даже на год. Крем сметанный, всем лялькам можно... ну почти всем. И в форму заливала разну. Последний раз торт был в виде медведя. но и в простой салатнице тоже красиво)





П.С.: кому надо уменьшить жирность - можно взять вместо сметаны - простой йогурт.

 Отправлено: 23.06.14 09:07. Заголовок: Фима пишет: Торт &..

Фима пишет:

цитата:

Торт "Фруктовый взрыв"!

спасибо за рецептик

 Отправлено: 23.06.14 18:13. Заголовок: Фима пишет: Торт &#..

Фима пишет:

цитата:

Торт "Фруктовый взрыв"!

Ну разве можно такую красоту показывать!
Я только из-за стола, а как увидала целиком бы съела!
Обожаю сметанный крем!

 Отправлено: 23.06.14 18:25. Заголовок: Lirek1 пишет: Вот н..

Lirek1 пишет:

цитата:

Вот нашла пошаговое приготовление

Вот! Ананасы надо обвалять в крахмале перед намоткой теста!
Теперь понятно!
В выходные будет попытка №2!

 Отправлено: 23.06.14 19:07. Заголовок: В пятницу на ДР мужа..

В пятницу на ДР мужа делала торт "Птичье молоко".

 Отправлено: 24.06.14 05:46. Заголовок: Yla пишет: В пятниц..

Yla пишет:

цитата:

В пятницу на ДР мужа делала торт "Птичье молоко".

А рецепт?