Отправлено: 14.06.14 22:59. Заголовок: Домашняя птица и дичь

Курица, индейка, гусь и тд.

 Отправлено: 07.08.14 15:18. Заголовок: Диетический шашлычо..

Диетический шашлычок

Куриную грудку порезать на небольшие кусочки и замариновать (соевый соус , кетчуп , лимон , соль и перец) минимум на полчаса . Тонкий кабачок порезать на неширокие колечки , посолить и поперчить немного.
На деревянные шпажки нанизать по очереди - грудку , кабачок и помидор . По желанию можно сверху посыпать кунжутом.
Запекать в духовке не больше 30-35 мин. !!!
Приятного аппетита !

 Отправлено: 07.08.14 15:37. Заголовок: Lirek1 :sm85: ..

Lirek1

 Отправлено: 13.10.14 19:55. Заголовок: ФАРШИРОВАННЫЕ ЯБЛОК..

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯБЛОКИ

Начинка : куриный фарш + сыр + орехи + мякоть яблока .
Вместо фарша можно взять варёную курицу.
Запекать в духовке при 180 гр. до мягкости яблока .

 Отправлено: 14.10.14 09:27. Заголовок: Lirek1 http://s.rim..

Lirek1 [взломанный сайт] ..главное вовремя.. у нас петухов штук шесть здоровущих наросло, а жена говорит-не могу своих готовить и есть, придется самому...

 Отправлено: 14.10.14 18:13. Заголовок: Nik M пишет: а жена..

Nik M пишет:

цитата:

а жена говорит-не могу своих готовить и есть,

Ой , я сама такая...не смогла бы своих убивать...поэтому и не завожу...
Nik M пишет:

цитата:

у нас петухов штук шесть здоровущих наросло,

Тушёнку сделай !

 Отправлено: 14.10.14 19:22. Заголовок: Lirek1 пишет: Тушён..

Lirek1 пишет:

цитата:

Тушёнку сделай !

будет хороший денек -пожарю на мангале..

 Отправлено: 14.10.14 19:47. Заголовок: Nik M пишет: будет ..

Nik M пишет:

цитата:

будет хороший денек -пожарю на мангале..

Все 6 ?
А чё с тушёнкой не так ? Да ещё и с домашней...Потом хоть первое , хоть второе из неё -

А я продолжаю мучить курицу и яблоки

Куриную грудку , яблоки , сельдерей и морковь порезать кубиком , залить сливками и сверху посыпать сыром
Запечь в духовке при 180 гр. [взломанный сайт]

 Отправлено: 17.10.14 15:04. Заголовок: Подскажите пожалуйст..

Подскажите пожалуйста....может кто знает. Как утку закоптить в коптильне?

 Отправлено: 22.10.14 20:44. Заголовок: лорис пишет: Как у..

лорис пишет:

цитата:

Как утку закоптить в коптильне?

жесткая она получится. А вообще так же как курицу. Подержать денек в рассоле (соль и специи) и коптить в коптильне. Но очень жесткая получилась, хотя пропеклось мясо.

 Отправлено: 24.10.14 10:11. Заголовок: burg9999 пишет: А ..

burg9999 пишет:

цитата:

А вообще так же как курицу

Спасибо большое. Я как-то утку покупала копченую, была очень вкусная....думала тоже попробовать, ну раз жесткая не стану....

 Отправлено: 25.12.15 19:34. Заголовок: Я с просьбой, на нов..

Я с просьбой, на новогодний стол хочу гуся запечь, может кто поделится, проверенным вкусным рецептом? Заранее благодарна!