Отправлено: 14.06.14 22:54. Заголовок: Бульоны и супы

Заправочные супы, супы-пюре, прозрачные супы, молочные и тд.

 Отправлено: 07.10.14 13:42. Заголовок: Напишу рецепт сырног..

Напишу рецепт сырного супа , у меня малый ест безотказно .
Ставим варить : картофель , порезанный на 4 части - 5 шт
морковь крупно порезать - 2 шт
луковица крупная - 1 шт
воды заливаю средне .
Варим до полной готовности , снимаем с плиты и все взбиваем блендером .
Опять ставим на плиту и добавляем маленькую пачку сыра "Виола" ( только этот сыр , другой у меня превращался в резину )
Стоим помешиваем , посолили , поперчили , довели до кипения , 1 минуту покипятили и выключили .
Суп готов [взломанный сайт]
Можно в тарелку добавить сухарики .

 Отправлено: 25.10.14 09:46. Заголовок: Спасибо за рецепт,по..

Спасибо за рецепт,попробую сварить для мелкой,а то плохо ест,может суп понравится.

 Отправлено: 25.10.14 18:45. Заголовок: Ну вот,сварила супчи..

Ну вот,сварила супчик,но вроде сыр не тот взяла,,,Виола,,,но только плавленый,другого что-то не нашла.Он плавал в супе комочками.НО что радует суп понравился ребенку!!!!!Она у меня такая привереда [взломанный сайт] .Спасибо за рецепт!! А может кто-нибудь еще поделится каким-нибудь рецептиком для ребенка,из личного опыта.Можно темку даже создать:рецепты для детей.

 Отправлено: 31.10.14 11:35. Заголовок: dollez пишет: рецеп..

dollez пишет:

цитата:

рецепт сырного супа

Представляю как это вкусно ! [взломанный сайт]

А я в этом году решила таки заставить себя полюбить тыкву После некоторых экспериментов мне удалось избавиться от неприятного (для меня) привкуса тыквы !
Попробуйте этот суп ! Это очень вкусно ! [взломанный сайт]

СУП - ПЮРЕ из тыквы , сельдерея и сыра

1 головку лука поджарить на 1ст.л. растительного масла
Как только лук начнёт золотиться , добавить к нему 3 стебля сельдерея и 2 зубчика чеснока , немного потушить.
300гр. тыквы натереть на тёрке
Добавить к овощам тыкву , 1 стакан воды (можно заменить на бульон), соль , перец , молотый кориандр .
Всё тушить минут 10 , потом спюрировать блендером , вернуть на плиту , добавить 30 - 50 гр. сыра (у меня ламбер был) , тщательно перемешать и через пару минут выключить .

 Отправлено: 01.11.14 16:17. Заголовок: печерянка пишет: вр..

печерянка пишет:

цитата:

вроде сыр не тот взяла,,,Виола,,,но только плавленый,другого что-то не нашла.Он плавал в супе комочками

Сыр подходит только такой , другой получается резиновый , а этот весь растворяется и густоту дает .


Lirek1 пишет:

цитата:

СУП - ПЮРЕ из тыквы , сельдерея и сыра

Лена , выглядит аппетитно , завтра куплю тыкву , попробую .

 Отправлено: 02.11.14 18:19. Заголовок: dollez пишет: Сыр п..

dollez пишет:

цитата:

Сыр подходит только такой

Ну понятно теперь,а у меня был тоже плавленый,но он в пачке был весь разделен на порции, да еще с белыми грибами,у меня получился сырный суп со вкусом белых грибов.