Отправлено: 03.01.16 15:36. Заголовок: НЕ МОГУ ПОВЕРИТЬ !!!..

НЕ МОГУ ПОВЕРИТЬ !!! НО С ЛЮДЬМИ ЧТО ТО СТРАШНОЕ ПРОИСХОДИТ !!!
На рынке «Новый» начали продавать деликатесное собачье мясо
Незаметно для нас в Иркутске происходит грандиозная кулинарная революция. Местные, редкие блюда, характерные для каждого народа, очень быстро заменяются глобальными, лишенными малейшей индивидуальности продуктами. Но ведь недаром говорится: что немцу хорошо, то китайцу смерть. И наоборот. Теперь радостная новость: На рынке «Новый» по адресу ул.Советская 58, открылся отдел по продаже собачьего мяса и приправ для приготовления этого деликатеса. На рынке настоящий ажиотаж, китайцы, корейцы готовы часами стоять в очередях, чтобы купить заветное мясо.

Идея продавать собачье мясо родилась в голове владелицы рынка Татьяны Казаковой, которая перенимает самое лучшее. Сейчас ведутся переговоры с питомниками собак в Иркутске для ежедневных поставок свежего собачьего мяса. Ведь на самом деле собаки ничем не отличаются от других зверей, которых мы ежедневно употребляем в пищу.

К примеру, те же самые коровы, которые обладают приятными людскому глазу чертами. Не зря ведь это животное в Индии считается священным, однако при этом вся Европа ест говядину и не стыдится этого факта. Познакомиться с традиционными блюдами разных стран можно. Для этого вам потребуется виза в Чехию, Францию или Китай.

Для любителей хорошей, нежной, ароматной собачатины приведу вьетнамский рецепт «Ароматного мяса в меду»:

Собака должна быть молодой, здоровой, мускулистой и не жирной. Ее тушку надо тщательно обработать, удалив весь подкожный и внутренний жир, который горчит и отдает мылом. Затем тушку разделить на порции, и проварить в соленой соде не менее 20 минут. Потом удалить оставшийся жир и промыть мясо холодной водой.На дно чугунного котелка (вока) объёмом 3-3,5 литра налить 150 г негустого мёда. Поставить на сильный огонь и вылить туда же стакан воды и полстакана свежевыжатого сока одного лимона и одного апельсина. Тщательно перемешивая получившийся сироп, довести его до кипения и заполнить вок 2 кг собачьих рёбрышек с мясом и/или лапок, порубленных на порции 10-12 см. Вылить туда же 150 мл соевого или оливкового масла, закрыть крышкой, довести до кипения и варить на сильном огне 10-15 минут. После этого огонь убавить, всыпать одну чайную ложку молотого мускатного ореха, столько же молотого имбиря и четверть ложки молотого красного (в крайнем случае, оранжевого) шафрана. Затем все тушишь в течение двух часов на очень медленном огне, добавляя, при необходимости, воду. За полчаса до полной готовности добавить 4-5 столовых ложек давленого чеснока и соль. Можно также внести вместе со специями перетёртый в мелкую пыль зелёный листовой чай, примерно чайную ложку. Блюдо подаётся на стол горячим. Приятного аппетита! Если Вас, конечно, не тошнит… http://novosti38.ulcraft.com/news/na_rynkie_novyi_nachali_prodavat_dielikatiesnoie_sobach_ie_miaso_

Кулинарный мир Иркутска

 Отправлено: 07.01.16 08:05. Заголовок: крайнец пишет: Росс..

крайнец пишет:

цитата:

Россия всегда воевала, и завоёвывала. Север. Юг. Урал.Кавказ. Дальний Восток. Сибирь. До наших, там уже жили люди, что то ели, как то жили, без нас, без наших войск. Это МЫ пришли туда, куда нас никто не звал. А теперь идут они, веря, что если мы туда пришли и принУдили к союзу, то и они могут идти к нам, союз же.

Не правильно преподносите историю. В те далекие времена Россия не завоевывала, а осваивала свободные (не принадлежащие ни одной стране официально) территории. И о каком союзе идет речь? Ни Корея, ни Китай, ни Вьетнам никогда не входили в СССР. Очень малочисленные сообщества китайцев и корейцев проживали на территории бывшего СССР, но жили они всегда по законам нашей страны.
крайнец пишет:

цитата:

Пообщайтесь с жителями Сибири, Д.Востока. это замосковитевшей зашоренной столичнойтРоссией забытые места. Ещё чуть, ещё чуть больше бонусов в эти края от Кореи и Китая, и народ уйдёт туда без боя.

Не уйдет. Очень разные у нас культуры.

 Отправлено: 07.01.16 09:36. Заголовок: Асулла Ага, просто..

Асулла

Ага, просто освоили свободные от людей территории
Кавказ например
Народы Севера нашими законами и обычаями чуть не довели до вымирания. Да ещё и споили.

Про корейцев и китайцев, так граница страны это всего лишь искусственная линия раздела. Как русских всегда было полно в сопредельном Китае, так и китайцев у нас.

 Отправлено: 07.01.16 10:05. Заголовок: крайнец пишет: Ага,..

крайнец пишет:

цитата:

Ага, просто освоили свободные от людей территории Кавказ например

Опять передергиваете. И при чем тут Кавказ? И если уж на то пошло, то Кавказ добровольно вступил в состав Царской России. Местные князья получили те же привилегии что и российские князья.
крайнец пишет:

цитата:

Народы Севера нашими законами и обычаями чуть не довели до вымирания. Да ещё и споили.

Бред не пишите.
крайнец пишет:

цитата:

Про корейцев и китайцев, так граница страны это всего лишь искусственная линия раздела. Как русских всегда было полно в сопредельном Китае, так и китайцев у нас.

Никогда русских не было полно в Китае (порт Артур не беру во внимание - это был Российский порт). Массово русские появились в Китае в период белой эмиграции (после революции). В Корее, вообще, русских массово не было никогда.

 Отправлено: 07.01.16 11:08. Заголовок: Nik M пишет: корей..

Nik M пишет:

цитата:

корейцы едят собачатину, но не тех собак, что по улицам бегают, а специально выращенных на определенном рационе.

Именно так.Так же,как французы едят специально выращенных лягушек,а не абы что из первого пруда и т.п...и т.п.
крайнец пишет:

цитата:

Ерунду не мелите.

Вообще-то я исключительно вас цитирую.А далее...вы на столько культурны,на сколько и обраованы,видимо [взломанный сайт]
крайнец пишет:

цитата:

Это МЫ пришли туда

Ну-ну.
крайнец ,вы политику с потреблением пищи -то не смешивайте.Уж этой информации в инете полно и она более,чем достоверна.
Есть такое понятие "культура потребления пищи" и связана она с тем,что любая национальная кухня основана на тех продуктах,которые в свободном доступе у народа находятся.
Все на самом деле банально и не надо изобретать велосипед,а уж тем более политический бред сливать в это русло.Кого бы вы не завоевали на том же Кавказе,но бананы с кузнечиками там от этого не заведутся.И земли плодородней не станут.
Как ели во Франции лягушек,так и будут есть.А японцы морепродукты на свинину не променяют.Если только море не застелится газоном и не станет скотоводство перспективней,чем что либо.
Это - исторически сложившиеся традиции.Все остальное - как их принимать,куда переносить и кому навязывать - исключительно от интеллекта зависит.
И уважения к окружающим.
Скрытый текст

крайнец пишет:  цитата: Россия всегда воевала, и завоёвывала. Север. Юг. Урал.Кавказ. Дальний Восток. Сибирь. До наших, там уже жили люди, что то ели крайнец пишет:  цитата: Ерунду не мелите. Скажу вам по бОООльшому секрету - люди как жили ,так и живут.И что ели - то и едят.И большинство людей до сих пор не в курсе,что их кто-то завоевал или завоевывает .

 Отправлено: 07.01.16 12:00. Заголовок: Асулла пишет: Бред ..

Асулла пишет:

цитата:

Бред не пишите.

Так это не бред. Много передач было на эту тему.

 Отправлено: 07.01.16 13:47. Заголовок: Ульяна пишет: Так э..

Ульяна пишет:

цитата:

Так это не бред. Много передач было на эту тему.

Надо не передачи современные смотреть, а историю изучать. Вы вот из Беларуссии. Тоже бывшая союзная республика. Почему вас там русские не споили за столько лет в составе СССР? У меня родственники в Беларуссии живут - свекровь оттуда родом. Алкашей в роду нет.

 Отправлено: 07.01.16 14:00. Заголовок: Асулла пишет: Вы во..

Асулла пишет:

цитата:

Вы вот из Беларуссии.

Я из России переехала сюда
Асулла пишет:

цитата:

Почему вас там русские не споили за столько лет в составе СССР? У меня родственники в Беларуссии живут - свекровь оттуда родом

В спаивании белорусов, по моему мнению, не русские виноваты. Если у Вас здесь родственники, то должны знать, как живёт эта страна. Алкашей здесь море! Пьют все от безысходности - работы нет, зарплаты мизерные или их не платят. Это я пишу об окраинах страны. Может быть, в столице живётся и хорошо, и в др областных центрах, но в маленьких городочках и тем более деревнях нормальной жизни нет. Цены бешеные на всё. Это мои личные впечатления за прожитый здесь год. Старики пашут от зари до зари на подворье, только так и выживают.

 Отправлено: 07.01.16 14:11. Заголовок: Ульяна пишет: Если..

Ульяна пишет:

цитата:

Если у Вас здесь родственники, то должны знать, как живёт эта страна.

Знаю. У меня, кстати, родственники и в Полтаве живут. Тоже не пьют.
Ульяна пишет:

цитата:

Пьют все от безысходности

Трудности есть у всех. НО. В пьянство впадают только слабые духом. В 90-е ох как нам (мне лично) не просто жилось, но не спилась ведь...

 Отправлено: 07.01.16 14:14. Заголовок: Асулла пишет: В 90-..

Асулла пишет:

цитата:

В 90-е ох как нам (мне лично) не просто жилось, но не спилась ведь...

\
Блииин. Не только не спилась, а, закусив удила, еще и дом построила и питомник сохранила и расширила.
П.С. Не понимаю, КАК можно заставить кого то спиться, если он этого не хочет?

 Отправлено: 07.01.16 15:27. Заголовок: Ульяна пишет: ..

Ульяна пишет:

цитата:

Так это не бред. Много передач было на эту тему.

Умный поймёт, незнающий узнает, дурак наденет корону на слюнявую морду и изрыгнёт свою " истину" [взломанный сайт]

Русские древний, сильный этнос. Это правда. Как правда и то, что великие, насаждая своё величие, не замечают бед, которые причиняют малым народам.

ВидарушкА пишет:

цитата:

Скажу вам по бОООльшому секрету - люди как жили ,так и живут.И что ели - то и едят.И большинство людей до сих пор не в курсе,что их кто-то завоевал или завоевывает  .

Наверное мало бывали на Кавказе. Народы очень гостеприимные, но до сих пор помнят как "добровольно" они вошли в состав России. И все горячие кавказские точки -родом оттуда, из "не в курсе" кто их когда и как.
Глуповато для бОООльшого секрета



И да, кто там делит русских, белорусов и прочих славян, читайте, узнавайте, генетические исследования давно доступны.

Про споили, про особенности разных народов тоже, информация в доступе.

 Отправлено: 07.01.16 15:55. Заголовок: крайнец пишет: Умны..

крайнец пишет:

цитата:

Умный поймёт, незнающий узнает, дурак наденет корону на слюнявую морду и изрыгнёт свою " истину"

Ещё на борде вас отметила - корона вам жмет. Однозначно. Все остальное - ваша личная трактовка истории. НО. Я думаю, что вы не пророк ни разу.

 Отправлено: 07.01.16 16:11. Заголовок: Асулла Не надо, не..

Асулла

Не надо, не думайте, не напрягайтесь, я не пророк ни разу

А история без личного восприятия невозможна.

 Отправлено: 07.01.16 16:56. Заголовок: крайнец пишет: А ис..

крайнец пишет:

цитата:

А история без личного восприятия невозможна.

Возможна. Без личного восприятия. Просто исторические факты. А они - упрямая вещь. Россия никогда не вела захватнических войн. В России никогда не было рабов. Поэтому Россия как бельмо на глазу у всего остального мира. Только это - отступление от темы. Тут суть в питании национальных меньшинств.

 Отправлено: 07.01.16 17:05. Заголовок: Ульяна пишет: Так э..

Ульяна пишет:

цитата:

Так это не бред. Много передач было на эту тему.

Ульяна ,так и по ТВ в передачах бреда более,чем предостаточно.Помните,что профессор Преображенский про советские газеты говАривал?
Хорошо,что до просмотра подобных передач не дожил

крайнец пишет:

цитата:

Наверное мало бывали на Кавказе. Народы очень гостеприимные, но до сих пор помнят как "добровольно" они вошли в состав России.

ИИИИИ?К еде ЭТО какое отношение имеет?Всем кто вошел в состав России сделали пластику вкусовых рецепторов? И изменили в корне климатические условия,в соответствии с чем изменились продукты,потребляемые населением и нац.кухня?
Ну и уж если вернуться к вашей цитате.О завоевателях.А как же татаро-монголы?Почему после них у нас не произошло кулинарной революции?А после попытки окультурить Север все коренные народы решили спиться и вымереть?Особенно спич о выпивке интересен.Вы вообще специфику кухни северОв как себе представляете?
Да и вообще,повторюсь,но в этой теме разговариваем о еде,а не о политике.
Можно как-то ближе к теме?

 Отправлено: 07.01.16 17:17. Заголовок: Ближе к теме? О поед..

Ближе к теме? О поедании собак? Да пожалуйста. У корейцев это не основное блюдо, а деликатес. Не каждый кореец и не каждый день может позволить себе ПРАВИЛЬНОЕ собачье мясо. И, дорогое оно, правильное. Когда говядина стоила один рубль, культовая собачатина стоила целых семь! рублей и нужны были рекомендации, чтобы тебе это мясо, по этой цене продали. Собак, по правильному, не режут, а душат, потом, вымачивают, ну и далее. Кто пробовал, говорят, если не сказать, то от говядины не отличишь.

Так нормально, по теме?