Отправлено: 03.01.16 15:36. Заголовок: НЕ МОГУ ПОВЕРИТЬ !!!..

НЕ МОГУ ПОВЕРИТЬ !!! НО С ЛЮДЬМИ ЧТО ТО СТРАШНОЕ ПРОИСХОДИТ !!!
На рынке «Новый» начали продавать деликатесное собачье мясо
Незаметно для нас в Иркутске происходит грандиозная кулинарная революция. Местные, редкие блюда, характерные для каждого народа, очень быстро заменяются глобальными, лишенными малейшей индивидуальности продуктами. Но ведь недаром говорится: что немцу хорошо, то китайцу смерть. И наоборот. Теперь радостная новость: На рынке «Новый» по адресу ул.Советская 58, открылся отдел по продаже собачьего мяса и приправ для приготовления этого деликатеса. На рынке настоящий ажиотаж, китайцы, корейцы готовы часами стоять в очередях, чтобы купить заветное мясо.

Идея продавать собачье мясо родилась в голове владелицы рынка Татьяны Казаковой, которая перенимает самое лучшее. Сейчас ведутся переговоры с питомниками собак в Иркутске для ежедневных поставок свежего собачьего мяса. Ведь на самом деле собаки ничем не отличаются от других зверей, которых мы ежедневно употребляем в пищу.

К примеру, те же самые коровы, которые обладают приятными людскому глазу чертами. Не зря ведь это животное в Индии считается священным, однако при этом вся Европа ест говядину и не стыдится этого факта. Познакомиться с традиционными блюдами разных стран можно. Для этого вам потребуется виза в Чехию, Францию или Китай.

Для любителей хорошей, нежной, ароматной собачатины приведу вьетнамский рецепт «Ароматного мяса в меду»:

Собака должна быть молодой, здоровой, мускулистой и не жирной. Ее тушку надо тщательно обработать, удалив весь подкожный и внутренний жир, который горчит и отдает мылом. Затем тушку разделить на порции, и проварить в соленой соде не менее 20 минут. Потом удалить оставшийся жир и промыть мясо холодной водой.На дно чугунного котелка (вока) объёмом 3-3,5 литра налить 150 г негустого мёда. Поставить на сильный огонь и вылить туда же стакан воды и полстакана свежевыжатого сока одного лимона и одного апельсина. Тщательно перемешивая получившийся сироп, довести его до кипения и заполнить вок 2 кг собачьих рёбрышек с мясом и/или лапок, порубленных на порции 10-12 см. Вылить туда же 150 мл соевого или оливкового масла, закрыть крышкой, довести до кипения и варить на сильном огне 10-15 минут. После этого огонь убавить, всыпать одну чайную ложку молотого мускатного ореха, столько же молотого имбиря и четверть ложки молотого красного (в крайнем случае, оранжевого) шафрана. Затем все тушишь в течение двух часов на очень медленном огне, добавляя, при необходимости, воду. За полчаса до полной готовности добавить 4-5 столовых ложек давленого чеснока и соль. Можно также внести вместе со специями перетёртый в мелкую пыль зелёный листовой чай, примерно чайную ложку. Блюдо подаётся на стол горячим. Приятного аппетита! Если Вас, конечно, не тошнит… http://novosti38.ulcraft.com/news/na_rynkie_novyi_nachali_prodavat_dielikatiesnoie_sobach_ie_miaso_

Кулинарный мир Иркутска

 Отправлено: 04.01.16 20:03. Заголовок: ДЖАНА пишет: У нас ..

ДЖАНА пишет:

цитата:

У нас это исторически сложившаяся традиция. Мы всегда считали, что хорошо там, где нас нет, и где-то несомненно кто-то умнее и лучше.

Надоть от такой традиции отказываться. (эт мечты.) Ведь они сюда приехали, а не мы к ним. Пусть и кушают что у нас принято. С голоду не помрут, если собак жрать не будут. А эту хозяйку рынка по статье привлечь надо.
П.С. Петицию чтоль создать? Ну ни в какие ворота эта толерантность и гонка за прибылью уже не влазят.

 Отправлено: 04.01.16 20:06. Заголовок: Глянула по ссылке фо..

Глянула по ссылке фото - УЖАС!!!

 Отправлено: 04.01.16 20:08. Заголовок: Асулла пишет: Гляну..

Асулла пишет:

цитата:

Глянула по ссылке фото - УЖАС!!!

даже не пойду..Хорошая мысль про петицию это должно принять огласку.

 Отправлено: 04.01.16 20:25. Заголовок: ДЖАНА пишет: Для те..

ДЖАНА пишет:

цитата:

Для тех, кто позабыл: Грибоедов, монолог Чацкого:

Да...ничего не меняется.. [взломанный сайт] Стабильность!

 Отправлено: 04.01.16 20:26. Заголовок: Татьяна пишет: даже..

Татьяна пишет:

цитата:

даже не пойду..

Аналогично. Достаточно описания. Я на ФБ картинки, когда собак в клетках тюками перевозят смотреть не могу...

 Отправлено: 05.01.16 11:27. Заголовок: Да ладно, у нас уже ..

Да ладно, у нас уже давно кого только не жрут, от лягушек до крокодилов и кенгуру. Про традиции, - что, многие ли наши предки ели креветок, омаров, крабов? Появилась возможность пробовать разное, вот и начали. А про Питер, блокадный, забыли? Да ели всё, что могли поймать. Все запреты на пищу существуют только в нашей голове, в сытой голове. Среда, традиции, воспитание, пищевая культура, доступность той или иной пищи, это и определяет наше ем-неем.
Корейцы, поедая собак, вполне себе держат илюбят собак личных. Наши маргиналы во многом тех же корейцев переплюнули, собак жрут любых, каких поймают. Про покупку собак из питомников -лажа, истинные корейцы дорого покупают собак со спец.хозяйств, которых кормят только рисом, не допускают спаривания ( брак-мясо), а простособачье мясо, я думаю, многие вольно или невольно пробовали в придорожных кормушках.

 Отправлено: 05.01.16 11:50. Заголовок: крайнец пишет: А пр..

крайнец пишет:

цитата:

А про Питер, блокадный, забыли? Да ели всё, что могли поймать. Все запреты на пищу существуют только в нашей голове, в сытой голове. Среда, традиции, воспитание, пищевая культура, доступность той или иной пищи, это и определяет наше ем-неем.

Сейчас не блокада и не война. Мяса на прилавках полно, ешь сколько влезет. Нас воспитывали, что собака друг человека, нет у нас в традиции есть друга на обед. Раз живешь у нас в стране будь любезен соблюдать наши традиции. Вдруг в какой-то стране принято съедать младенцев (грубый конечно пример), что и здесь потакать начнем ведь все в нашей голове всего лишь, правда...

 Отправлено: 05.01.16 12:51. Заголовок: крайнец пишет: Да л..

крайнец пишет:

цитата:

Да ладно, у нас уже давно кого только не жрут

Понятно, что жрут уже давно всех и всё. Только неправильно, что к этому поменялось отношение от "резко негативного" до "индифферентного". Так не должно быть, по-моему.

 Отправлено: 05.01.16 13:15. Заголовок: Курятина-копеечная, ..

Курятина-копеечная, ешь сколько хочешь. Нет никакой необходимости есть собак. В Новой Гвинее раньше людей ели, это же не значит, что гвинейцы могут так и дальше питаться, мол это наша культурная традиция...

 Отправлено: 05.01.16 14:27. Заголовок: Собака друг только д..

Собака друг только для своих, чужих на раз и травят и стреляют.
Миллионы соседских и не только историй о "любви"

Надо понимать, что при таком массовом вливании чужеродных кровей на славянские территории, также массово будут вливаться и чужие пищевые привычки.

 Отправлено: 05.01.16 17:21. Заголовок: крайнец пишет: Соба..

крайнец пишет:

цитата:

Собака друг только для своих

Так вообще "друг" - он только для своих.Какая разница КТО это?Совсем не в тему реплика.
крайнец пишет:

цитата:

Надо понимать, что при таком массовом вливании чужеродных кровей на славянские территории, также массово будут вливаться и чужие пищевые привычки.

Надо понимать,что первично не количество гостей,а отношение этих гостей к принимающей стороне.И если принимающая сторона четко обозначит границы дозволенного,то никаких проблем и вливаний не будет.
Дом Семаргла пишет:

цитата:

Чушь какая...

Согласна.

 Отправлено: 05.01.16 18:17. Заголовок: Картинку года два на..

Картинку года два назад где-то в просторах интернета видел.
У меня друг был родом с Узбекистана, учились вместе. Вот он рассказывал, что у них корейцы едят собачатину, но не тех собак, что по улицам бегают, а специально выращенных на определенном рационе.. Так даже там они это не афишировали..

 Отправлено: 05.01.16 20:45. Заголовок: ВидарушкА Ерунду н..

ВидарушкА

Ерунду не мелите. Какая ещё принимающая сторона? Кто гости? Все мы граждане одной многонациональной страны. С правами и обязанностями. Со вкусами и интересами.

 Отправлено: 06.01.16 20:02. Заголовок: крайнец пишет: Ерун..

крайнец пишет:

цитата:

Ерунду не мелите. Какая ещё принимающая сторона? Кто гости? Все мы граждане одной многонациональной страны. С правами и обязанностями. Со вкусами и интересами.

Страна у нас многонациональной была изночально, но вот собак у нас не ели. Не слышала в детстве о таких случаях. Не беру в расчет времена ВОВ и голодомор. Тогда ВСЁ ели и крыс и птиц всяких. И еще... корейцы, вьетнамцы и китайцы не являются коренными жителями нашей многонациональной страны. То, что их сейчас наехало тьма, не дает им право вводить свои порядки. Пусть это и касается пока только питания.
Татьяна пишет:

цитата:

Хорошая мысль про петицию это должно принять огласку.

Знать бы, что это правда. Местные молчат. Может быть на этом форуме нет людей из Иркутска?

 Отправлено: 06.01.16 20:15. Заголовок: Асулла Россия все..

Асулла

Россия всегда воевала, и завоёвывала. Север. Юг. Урал.Кавказ. Дальний Восток. Сибирь. До наших, там уже жили люди, что то ели, как то жили, без нас, без наших войск. Это МЫ пришли туда, куда нас никто не звал. А теперь идут они, веря, что если мы туда пришли и принУдили к союзу, то и они могут идти к нам, союз же.

Пообщайтесь с жителями Сибири, Д.Востока. это замосковитевшей зашоренной столичнойтРоссией забытые места. Ещё чуть, ещё чуть больше бонусов в эти края от Кореи и Китая, и народ уйдёт туда без боя.